3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里，腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。黄泥 、咸鸭晾干 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。桂皮 、咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，五香粉 。简介： 一般来说 ，
3.将五香粉加盐混合 。
封坛。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，茴香、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，水开后晾凉 。盐
、轻轻放入鸭蛋
，大料 、 &nb
一般来说 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。料酒 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
2.黄泥加水调成糊状 。
5.将袋子扎紧 ，