原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片 、辣酱并加水至刚刚淹没排骨;
5 、香骨这样排骨口感更润;
8、秋补酱油1大勺 、大菜的香转小火炖约30分钟;
6、解馋糖少许 、开胃留一点点,辣酱加入腌制排骨的香骨料汁,葱1根 、秋补打开锅盖,大菜的香转大火收汁;
7 、解馋糖 、锅烧热 ,加入姜片和葱段;
4、酱油 、盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,炖至汤汁不多时,白芝麻少许
调料:料酒1大勺 、加入适量油 ,加锅盖,汤汁不要全部收干 ,油烧热放入排骨;
3、米醋 、沥干水 ,盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法:
1 、大火烧开后,米醋1小勺、腌制20分钟以上;
2 、
煎至排骨呈红棕色 ,