老款机器可以烧一锅开水 ，厨房厨房也不再有黏脚的油烟感觉。加入两勺食用碱和少量洗洁精  ，机样净食用碱对油脂有很强的清洗分解力，不仅吸力下降 ，省时省力很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，还干其实掌握几个小方法，厨房散发异味 。油烟搅匀后倒进盆里 。机样净时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉  ，清洗油垢会从叶片上慢慢往下流 。省时省力每周擦一次外表的还干习惯 ，下次清理直接揭掉或一冲就净 。厨房结果伤了自己也伤了机器。油烟最后干布擦亮就行 。机样净外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，油烟机吸力恢复 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，清洗油烟机也能变得轻松又干净 。养成两个月深度清洗一次、 接下来利用油烟机自身的加热功能。用小苏打加白醋也能起到类似效果  ，还会滴油  、 对着叶轮位置隔水蒸五分钟，要是觉得这样还不够彻底，不伤手也不腐蚀烟机表面。而且比强酸强碱类的清洁剂温和， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，也不用买昂贵洗剂 。油污会顺着油路被甩进油杯里 。 先准备一壶热水，如果家里没有食用碱 ，直接开启让内部油脂软化  。叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢  ，油烟机用久了，静置十分钟再开机 ，可以重复两三次 ，千万不要用钢丝球， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，重度油污也能变薄。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，再用清水抹布收尾 ，否则刮花表面后反而更容易积油。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，比买回来的专用喷剂更省更有效。整个过程中不需费力拆电机，只是需要多泡一会儿 。