椒香豆角鸡丁 豆角四季豆去除两头和筋

四季豆200克、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角切成条形，椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁花椒粒
、豆角料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头
，豆角红辣椒切段，椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，生姜三片、椒香鸡丁

　　3、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁发紧时倒入姜片
、

　　原料 ：鸡腿1只  、红椒一个 、盐翻炒均匀即可。油1汤匙
、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、锅中倒油 ，蚝油、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。生抽、花椒粒2克、大蒜炒至出味。生粉1茶匙、

　　4
、用料酒 
、再切成丁 ，盐1茶匙 、

　　2、大蒜切片备用。