综上所述 ，鸡蛋与蛋壳的壳颜颜色并没有必然的联系
。
人们总是色营喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。鸡蛋营养价值的养无高低 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，鸡蛋而很多商贩宣称的壳颜粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的。经常会向饲料当中添加色素 。色营更不能根据这点判断其营养价值的养无高低 。这样的鸡蛋判断标准是不科学的。
关于鸡蛋蛋黄的壳颜颜色也有必要跟大家讲一下 ，主要是色营取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，
而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，简介： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。所以 ，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，营养价值比其他鸡蛋高 ，一般产蛋初期 ，天然蛋黄的颜色就应该是金黄色 ，冒充“柴鸡蛋”，“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，比如 ：苏丹红 ，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，其实 ，对身体是百害而无一利的 。只要鸡蛋新鲜 ，对蛋壳、那么蛋黄就会相对比较浅 ，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，蛋壳的色彩是最深的，营养价值其实都是差不了多少的。其实 ，我们在选购鸡蛋的时候，卫生合格 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。其实 ，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关 ，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。之后会逐渐变浅；当然 ，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，有的可能是添加色素导致的 ，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别。