料酒 。适合

炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右，夏天洗净控干，清凉盐、靓汤放入筒骨、大骨冬瓜冬瓜去皮切块，适合姜片、炎热小葱、夏天

　　2、清凉

　　原料：猪腿骨  、靓汤姜 、大骨冬瓜腿骨让卖家给剁开，适合腿骨放入锅中大火煮开 ，炎热小葱挽结，夏天大火烧开后 ，小火慢炖1小时 。喝时撒些葱花味道很好哦。放入适量盐，

　　5  、冬瓜、

　　3、

　　4 、姜切片 。

　　做法 ：

　　1、小葱和料酒 ，砂锅中一次性放足水 ，直到冬瓜软烂变透明为止 。吐尽血水后捞出洗干净。再煮两分钟即可，