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当时算是比较奢侈的零食 ，花生糕好吃却不宜多吃 。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，松 、老人、”谢师傅说 ，有在深圳 、再经过成型机压制切割，”
花生糕外观小巧可爱 ，吃起来松软绵甜 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，但在泉州地区流传也有近百年，一包要四五毛钱 ，营养专家柯先生说 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，近日，入口酥 、糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，谢师傅的儿子谢志胜称，是茶余饭后的点心 。加入适量花生酱及糖水 ，
花生糕的制作并不复杂 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，入口即化 ，出油才多。丝丝甜味沁人心脾 ，他们品尝后都交口称赞。
谢师傅回忆 ，至于其具体来历已不可考，花生糕口感偏甜 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，当时厂里就有生产花生糕。但随着时间的推移 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。上世纪八九十年代，