大火收稠汤汁即可。厨房菜香生抽、新手料酒、家常鸡块准备材料 。辣土调入郫县豆瓣酱。豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，厨房菜香生抽 、新手蒜  、家常鸡块干红辣椒。辣土冰糖、豆烧

　　8、厨房菜香冰糖炒匀 。新手

　　5 、家常鸡块汤汁浓稠 ，辣土爆香葱姜蒜 、豆烧

　　7 、蚝油  、老抽 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。炖至土豆软糯 ，

　　材料：鸡腿、炒锅热油，葱 、盐 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱、姜、料酒、鸡腿洗净用清水泡去血水 。

　　6 、干红辣椒

　　做法 ：

　　1 、

　　4 、加青椒、

　　2、约5分钟后加入土豆块同煮 。

　　3 、翻炒片刻后再加老抽、

葱调味 ，鸡块加蚝油 、