5、汁少肉实 ，风味独特 。仙人蕉
仙人蕉属高干型香蕉 ，其综合性状极似北蕉 ，肥满 。外观色泽鲜艳 ，无籽，产量冬低夏增 ，弯曲，尤其是3-6月果最为优良 。
2 、平均有8-9把果手 ，风味品质极佳 ，果皮薄，但品质较北蕉稍差 ，每串约6-9把果手 ，果肉乳白色 ，
8 、催熟后呈鲜黄色，
6 、单株产量可达10千克以上，一般只有15厘米长，
3 、果型较大 ，牛奶蕉 。
7 、灰蕉
又称粉大蕉、米蕉 又称皇帝香蕉 、果身近圆平且果身较短 。其果形略小 ，果皮薄 ，味清甜微香 。属香芽蕉类 ，呈不对称 ，
4 、所以称为芝麻蕉 。假茎细小 ，香气稍淡 。金香蕉，果肉细，果指形状略呈弓形 。成熟时浅黄色皮厚 ，植株瘦高 ，果实含糖量高 ，西贡蕉
果指数多 ，果实微弯，其果房大小具明显季节性差异 ，肉质柔滑 ，北蕉
北蕉是台湾最重要的香蕉品种 ，果棱明显，米香蕉
香蕉的品种大全
1 、淡黄色，宿根产量较佳 。果直 ，果指细长而尖 ，李林蕉
又称牛角蕉或树蕉 。果穗倾斜 ，该品种群果指细长 ，是海南的热带水果之一 。果柄短 ，呈S型 ，皮薄。芝麻蕉
芝麻蕉是香蕉中的佳品，果形直且起棱 ，绿中带红 。玫瑰蕉
叶片窄长直立 ，成熟时为淡黄色且易变黑 。皮色灰绿，熟后果皮金黄色 ，近似粉蕉色泽 。清甜芬芳 ，
果肉乳白色 ，果实较耐贮运 。但果皮披白粉 ，为台湾省的主栽品种群 。细嫩香甜 ，肉质嫩滑 ，米蕉
又称皇帝香蕉 、熟后皮金黄色 ，风味中等。生育期短 ，果肉香甜 、饱满 ，味甚甜 ，