3 、法沙把净肉切成丁备用 。茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡掰开洗净备用 。鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、搭配丁鸡丁重新倒入锅中，新吃黑胡椒粉 、法沙烩1分钟左右 。茶白沙茶酱50克 、玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉沙茶酱若太稠 ，再加少许油 ，立即捞出备用。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
2 、锅内倒入少许油 ，盐1小勺 、
3 、去皮去骨，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
4 、调入适量盐码味 ，再加适量水淀粉收汁即可。
2、可加适量水调匀成糊状备用。
4 、
5 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
盐 、沙茶酱炒匀 ，鸡精 、