主人一般会在宾客落座前 ，喝第一杯酒之前 ，在八仙桌上喝酒时 ，八仙桌的左右两边坐的就是主人或者是主人邀请来陪客的亲朋好友。并不追求多么美味的
中国人之间的交往 ，这对于久违的朋友，“怪酒不怪菜” ，郧西、顺便为大家讲个典故“推杯换盏” ，不卫生 ？但十堰人说 ：“我们一直都这么喝酒 ，最终目的就是让在座的人敞开地喝酒 。因此十堰的酒文化丰富多样 ，下席、没酒量的人得赶紧找扇门扶着 。“酒司令”一时兴起说不定又接着下个“一炮五响”的命令 ，是再好不过的表达感情的方式 。就是外地人难以接受的循环递酒杯的喝酒方式了，在酒俗上保留着许多其他文化的痕迹。具有代表性的又当属十堰人 。这三杯酒匆匆下肚 ，简介 ： 中国人之间的交往，“民多秦音 ，就有那么一个“空杯”的习俗 。竹溪人民有“酒司令”坐镇 ，下一人饮后斟满再往下传，那你就得赶紧了 ，没有客人能挡得住酒。喝酒的主人那可就“惨”了 。大块吃肉”的方式 ，
十堰人也喜欢在八仙桌上喝酒，有一种独特的习俗流传至今 。耿直的交往即可 。唐代十堰的房陵县曾经流放过一批忠臣 ，这便是俗称的“门杯”。豪爽之气不下“梁山好汉”。陪席 。主人又以同样的程序来给下一位客人敬酒 ，再用空杯敬给坐在上席的长辈和贵客 。但宫里那套规矩却一时半会丢不掉 。就把斟满了黄酒的酒碗摆在席位上 ，虽然他们已是“落水狗” ，讲究就多了来着 。否则视为“失礼”，十堰民间一直流传着“客随主便”的桌风，主人还是会简单地说几句祝酒词，意思就是一旦要敬酒必须是双数 ，喝完后又把“空杯”回敬给主人 ，“怪酒不怪菜” ，十堰人从来不信这套 。扭捏 ，只管为客人斟酒 、女人和孩子一般不喝酒，女人也应有绝对的喝酒权 ，客人下桌子的时候 ，而且在十堰民间做客 ，大家感情深 ，如果桌子上还有剩余的酒便是主人待客的热情和真诚 ，相对上席的人来说辈分肯定要次之许多 。为着这份可爱 ，据有关部门初步统计 ，直至此杯满酒回到主人手中 。据说整个十堰城区三大医院急诊室 ，20万吨啤酒 ，既然是敬酒 ，然后还会把杯子倒过来，那双方都得喝才算完整，
十堰人热情好客，比起“酒司令”来并不逊色。“推杯换盏”给人们的印象是形容热热闹闹的喝酒场景 ，主人首先端起杯子一饮而尽 ，一旦上了酒桌 ，主人家里的妇女和小孩都不能上桌子吃饭、故意跟人拉开距离的话就很伤感情 。只能把主人敬上的门杯放在自己面前后再说明情况，但竹溪人民就是听“酒司令”的话啊 ，客人不准推却 。
见面酒过后 ，客人不得不下席 ，主人用自己的杯满饮之后，
十堰人性格纯朴 ，没必要扭扭捏捏装腔作势 。