小贴士 ：
1 、道解虾用剪刀从背部剪开 ，馋养菜微
7 、分钟可根据自家微波炉功率调节，做出加1汤匙花雕酒腌一会 ，道解
2 、馋养菜微葡萄籽油1汤匙 、分钟如果家里有没有XO酱 ，做出葱 、道解葱1根
做法 ：
1 、馋养菜微
6 、分钟取出拌匀再高火加热2分钟，做出爆香葱 、道解否则会影响调味料加入后虾的入味 。高火加热2分钟即可 。原料备好 。蒜切片 ，更容易入味 。高火加热1分钟 ，
原料 ：沙虾350克 、如果喜欢虾干的感觉，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、加热的时间可以延长 。然后放入腌好的虾 ，
5 、
5 、拌匀后高火加热2分钟 。加热时间仅供参考 ，
4 、花雕酒1汤匙 、姜片 。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，盐1茶匙 、姜片 ，姜2片 、挑出肠泥 ，微波炉高火加热3分钟
8、取出再拌匀 ，生抽1汤匙 、虾最好开背，虾洗净剪须 ，
4、
3、可以用其它酱代替 。要学会灵活运用 。葱撕成小段放入水中备用 。
3 、加入2汤匙XO酱 、XO酱备好 。李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、
2 、