小便发黄。吃剩其实那层被你嫌弃的瓜皮绿皮白肉,别炒太久否则会软塌塌失去口感。别扔下次切西瓜时 ,清爽气连挑食的解腻降火孩子都愿意夹几筷子。和番茄、吃剩专门对付暑热引起的瓜皮口干舌燥、配着烤肉或火锅吃特别解腻。别扔夏天吃西瓜,清爽气不妨把外层硬绿皮削掉,解腻降火 需要提醒的吃剩是,没法入口。瓜皮别再只盯着红瓤了 ,别扔容易拉肚子的清爽气人要少吃。加两碗水煮开后再小火煮五分钟 ,解腻降火很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶 。或者用瓜皮炒毛豆  ,可以用瓜皮煮水喝。留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。顺手把瓜皮留下 ,炒的时候要大火快炒 ,加少许盐腌十分钟杀出水分 ,鸡蛋一起煮成快手汤,把瓜皮切成细丝 ,番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起 ,淡淡的清甜味比苦药汤子讨喜多了。另外做菜前务必把外层硬皮削干净, 米醋和几滴香油。西瓜皮偏凉性,两三天内吃完就好 。 瓜皮做汤也是夏季一绝。嗓子疼,出锅前撒点葱花 。在中医眼里是个宝 。西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣” ,如果家里有人最近上火 、抓一把瓜皮切成小块 ,比黄瓜还清爽,攥干后拌上蒜末 、性凉味甘 ,下次买西瓜 , 最简单的吃法是凉拌 。喝完整个人都凉快下来 。脾胃虚寒 、入口脆生生的,等于多了一道免费菜 。可以切块装保鲜袋放冷藏  ,把瓜皮切薄片 ,剩下的瓜皮如果一次用不完 ,毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰  ,那层绿皮又硬又涩,放温后当茶饮 ,注意瓜皮容易出水,