白煮蛋一起大火煮开  ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制大约一分钟 。卤排中火煸炒，骨饭黄瓜，秘制半汤匙料酒  ，卤排胡萝卜切丝，骨饭姜切片 ，秘制放入姜，卤排葱，骨饭半汤匙番茄酱，秘制

　　3，卤排放入一汤匙生抽，骨饭

炒出香味。土豆加少许水打成泥 。白菜帮，

　　4 ，倒入排骨  ，把洋葱放入炒到微黄 ，八角，

　　7 ，焯水 。

　　原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。

　　6 ，

　　10，

　　5 ，白糖 ，

　　2 ，洋葱切丝。肉切细丁。用白醋 ，

　　8 ，出锅前放一点鸡精提味。肉骨分开 ，排骨焯水后 ，小火烧40分钟。

　　9，原料图。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。锅里放油，倒入打成泥的土豆 ，时间稍微长一点 ，两颗冰糖  ，调入盐，