5 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓盐 、香菠放红椒 ，萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美不喜欢可以不放
4 、秘制大火拌炒 ，味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠菠萝切小块
7 、萝鸡勾芡
6 、一小勺油
4 、看个人喜欢 ，红椒 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、鸡腿去骨取肉用 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，拌匀 ，所有用大火拌炒
3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、老姜
准备工作：
1 、都行
2 、放生抽提鲜 ，锅中放少许油 ，用这个勾芡 ，菠萝 、菠萝泥直接用 ，不滤渣
8 、放少许黑胡椒跟盐
3 、拌匀之后 ，黑胡椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、生粉 、生抽、这样菠萝味更浓郁哦
3 、肉切成小块
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块，放两滴生抽增鲜
4 、放少许生粉
9 、直接将生粉放进去 ，姜切片
6 、红椒切块，