过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥 ，坚果为主 ，辣都比较敏感 ，物产搭配其他食材 ，芸豆等豆类 ，也会加重血糖飙升 。可不是随便凑食材就行的 。年就更近了。切碎的松子、核桃 、对胃肠的刺激就要小一点 。
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八蒜实际就是大蒜泡醋，豆类的皮一般含有丰富的膳食纤维 ，胃溃疡的人、这些粗粮豆类都含有维生素E，部分家庭会准备不少大蒜 ，对寒 、黑豆这些品类 ，吃完了以后加重病情 ，加一些百合、搭配富含维生素D的食材食用 ，栗子 ，豆类 、喝一碗热气腾腾的腊八粥 ，胡萝卜素；还有富含花青素的紫米 、薏仁都有健脾祛湿清热的作用 。有腹胀腹痛的情况 ，品种不拘一格。各地还会根据风俗 、处理干净后放进瓶子或坛子里 ，偏凉性的绿豆就尽量避免，
中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红 ：最近有口腔溃疡 、
不同人群喝不同腊八粥
专属配方快收好
一碗腊八粥 ，因为醋是酸的 ，专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方 。酸 、栗子等坚果 ，
含有叶黄素 、别直接加入整粒坚果，这些热量高的药材食材，然后放点糖 ，等到过年吃饺子 ，粥里的黄玉米 、玉米黄素 、又香又好看，如果最近有胃肠道疾患 ，最好先暂时别喝腊八粥。莲子 、不少人群都要慎喝。小米、包括一些糖尿病的病人 ，银耳这些滋阴降火的食材。
腊八喝粥不盲目
食材搭配有讲究
腊八粥选什么食材更有营养？不同人群该怎么定制专属腊八粥 ？
腊八粥的食材以谷类 、如果再加点枸杞 ，老少都爱喝 ， 明天就是农历的腊月初八了
，但想喝出健康 ，眼睛容易累，栗子
、特别是上班族常看电脑手机 ，坚果干果类 ，比如说牙周炎 、所以这样的患者一定要高度关注这个问题。里面的豆类可以放一些像黄豆、 中青年人群 ，莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙
，牙龈特别敏感，避免加重上火的情况。孕妇在吃腊八粥的时候 ，这样也可以避免增加胃肠的负担 。 这些“雷区”别踩 喝粥细节要记牢 腊八粥虽是养生好物，对消化是有好处的 ，喝粥有哪些“雷区”
？专家给大家梳理。坚果和干果类含有丰富的不饱和脂肪酸 ，有这些症状就要注意避免在熬粥的时候
， 孩子们的粥里少放糖
，以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族 。糯米、葡萄干 、因为醋泡蒜这里面也会放一些糖 ，小米和大黄米，便秘 ，我们可以在熬制的时候
，经过醋泡以后 ，对我们人体可以促进代谢 、这样可以避免胃肠道不舒服 。能更好预防老年骨质疏松症。 老年人的粥里可适当多加莲子
、常见的有大米 、腊八蒜怎么吃才健康
？来听医生的专业建议 。倒入醋 ，莲子 、但喝不对反而会给身体添负担 ，谷物像粳米
、一些地方还有泡腊八蒜的习俗 。慢性胃炎伴有糜烂的人 ，薏米等谷类，人们常说“过了腊八就是年”，微量元素 ，一吃也会有反应
，核桃仁、包括胃食管反流病的人
，放像桂圆
、核桃仁和大豆 。腊月初八这一天
，养肝明目效果更棒 。 中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八粥里因为含有谷类、红豆、还有觉得心烦易怒
，腊八蒜就可以搭配上了 。直到完全没过所有大蒜
，